希伴旅行 Journey hand in hand
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晚上肚子餓了想吃什麼?
夜貓子總是在煩惱宵夜要去哪裡吃

今天易希要來推推一間位在東區蠻溫馨的燒肉店
昨天我看完agnes b. 辦在松菸五號倉庫15年秋冬的秀,肚子好餓
因為沒有吃完餐
東想西想都不知道要吃什麼,就默默從松菸一路走到敦化

在台北可以說是一個燒肉店的世紀大戰場,從市民大道拐個彎延伸到敦化南北路
可以說是大街小巷無所不是燒肉店,至少20間起跳(我還只是保守估計)
各種形式的燒肉店在這裡競爭可是激烈的

讓易希從松菸走來敦化停下腳步的這間燒肉店,是我之前就吃過一次的好回憶
之所以說好回憶,老實說,吃過這麼多高級餐廳,頂級燒肉其實都大同小異
會讓我有好回憶不只是要食材好吃外,有一個東西叫做溫度,這間店有沒有什麼東西讓你有所感覺到溫度
有的!他擁有待客如朋友般的溫度,親切有趣,時不時傳出笑聲唷!

這間就是我要介紹的胡同燒肉!
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為什麼我標題是打壺同燒肉~
在這裡卻出現胡同燒肉呢?
原因很簡單呀~因為他開了很多間分店
每一個分店都用不同的胡來做代表“之後有一個各分店的圖唷”

我先前說的從松菸沿這市民大道走了漫長路過來
就是在這個門口停下來的,這是二店“古月同燒肉”
由於人太多了~我們等了十五分鐘,親切的男店員告訴我們三店的吧台有位置了
三店離二店走路只要五分鐘就到了
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這是二店裡面的店裝
也是個簡單大方的設計
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由於燒肉店難免會有油煙味
況且拿著衣服包包,隨身東西一堆在身上也不好吃飯
於是他們都會提供置物櫃,讓每一個客人的包包都可以放在裡面
而且很可愛的地方是,二店她的置物櫃是用象棋來做區分的唷
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這就是全台灣九間店的名稱跟地址
其實每一間店都是用“ㄏㄨˊ”音一樣的字體下去做分別
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所以有後在全台灣看到胡同燒肉,雖然是不同胡
但是都是同樣一間唷
千萬不要說他是盜版的唷,哈哈哈

於是我們就從二店往敦化北路方向直走
拐個彎就來到三店“壺同燒肉”
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門口的裝潢一樣走一個林家花園的感覺
但是又不像鼎王那樣裝潢的嚴肅
讓客人覺得有點古老~又有點親切
門口還放著一個空的爐子
讓每一個菸槍客隨時可以飯後放鬆一下的地方,但我真的好困惑,不抽煙是會死嗎?
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店裡的位置不多
建議大家下次來之前~可以提前先電話預約一下
就可以不用等太久唷

走到霸台的位置,店員會幫你拉椅子跟推椅子耶~是否貼心不囉唆?
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翻開菜單
其實他們可以選的總類沒有很多
對於我朋友不吃牛來說~選擇又更少了一點
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但是我們還是點了許多小豬料理來吃唷

店員其實都蠻親切的
會跟客人閒聊話家常
不管是公司規定,又或是烤得太無聊跟客人閒聊
我覺得這都是造就“溫暖”的因素
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而且我覺得現在許多燒肉店啊
有個很棒的好處
就是不太需要自己考~許多店員都會幫你烤好好
這也是一般吃到飽電不會出現的事情唷
我覺得非常方便
因為有時候你烤肉的技巧根本不好~一不小心就會燒焦了
這樣食材也就浪費了
店員親切的服務~讓自己吃的開心同時,也不會照成食材的浪費~不錯不錯

下面這張照片,如果有密集恐懼症的人可以跳過了
因為
你不覺得他的炭火擺得好整齊,好可怕嗎?(一個洞一個洞的,好像在看伊藤的漫畫唷)
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食材上桌囉~一開始都是配菜而已
因為我們真的太閒了,就單點了韓式泡菜來吃吃
老實說他們泡菜普通而已,沒有說非常好吃
下次再告訴大家哪一家的燒肉店泡菜最好吃

但是有一點蠻親切的
就是他們會提供大量的檸檬汁來給大家沾來配肉
而且是不熟軟的用公杯倒檸檬原汁到你的味碟裡面唷(沒有錯,就是下方那一疊白白的汁 羞
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好啦
現在下面將會是一連串燒肉特輯
完全是照片NON-STOP

首先~店員幫我們烤松阪豬
我個人蠻喜歡的
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好啦~肉在銅片上吱吱作響
感覺就是告訴我~快來吃我 快來吃我
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之後再來是五花肉
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這個是我其實最愛的味增蛋花湯
因為蛋花真的好好吃
而且一定要有大量的但~真的美味極了
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臨時來一張
連也夠胖夠大了(我本來就是這麼胖的說)
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再來就是海鮮啦
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下面這個組合是我最愛的韓式吃法
先取一片生菜,放上我們點的泡菜
之後放上燒肉跟醬料
一口咬下去不得了....後面你們就自己慢慢想像吧
就像之前吃春川達卡比一樣的感覺
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整間店其實蠻推薦給大家吃的
因為像我這種根本就是懶得動手的人~
有人幫忙烤好燒肉,對我來講根本是一大福音呀~
服務也不錯,材料也好吃
下次大家可以來試試唷

店名  壺同燒肉
電話  +886-2-25773738
地址  台北市松山區八德路三段12巷70弄18號

營業時間  PM6:00~AM00:30 (PM11:00為最晚入席時間)
官方網站  www.hutong.com.tw
線上訂位   http://www.hutong.com.tw/reservation.php

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留言列表 (1)

發表留言
  • 提姆
  • 台北的小巷弄好多這個有個性的餐廳
    而且這間烤肉看起來食材也頗棒的
    有機會來去吃吃看
  • 雖然不便宜,但值得試試

    易希 於 2015/10/07 19:00 回覆

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